ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ, 9 ਨਵੰਬਰ
ਇੱਕ ਚੋਟੀ ਦੇ ਨਿਊਰੋਲੋਜਿਸਟ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਨਮਕ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਨਹੀਂ ਲੈਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਅਤੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਵਰਗੀਆਂ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਉਲਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੌਤ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵੀ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਐਕਸ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ, ਇੰਦਰਪ੍ਰਸਥ ਅਪੋਲੋ ਹਸਪਤਾਲ, ਹੈਦਰਾਬਾਦ ਤੋਂ ਡਾ. ਸੁਧੀਰ ਕੁਮਾਰ ਨੇ X 'ਤੇ ਇੱਕ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ: "ਇੱਕ ਆਮ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਹੈ ਕਿ ਲੂਣ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ"।
ਉਸਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਡਾਕਟਰ "ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਨਮਕ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ"।
ਵਰਲਡ ਹੈਲਥ ਆਰਗੇਨਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ (WHO) ਬਾਲਗਾਂ ਲਈ 2000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ/ਦਿਨ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ (5 ਗ੍ਰਾਮ/ਦਿਨ ਤੋਂ ਘੱਟ ਲੂਣ (ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਚਮਚੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ) ਦੇ ਬਰਾਬਰ) ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਲੂਣ-ਪ੍ਰਤੀਬੰਧਿਤ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ "ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਦੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਜੋਖਮ, ਜੋ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ, ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਮਲੇਟਸ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ," ਕੁਮਾਰ ਨੇ ਕਿਹਾ।
“ਲੂਣ ਦੀ ਪਾਬੰਦੀ ਕੁਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ, ਟ੍ਰਾਈਗਲਾਈਸਰਾਈਡਸ ਅਤੇ ਐਲਡੀਐਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਹੈ,” ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ।
ਮਾਹਰ ਨੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ਕਿ ਦਿਮਾਗ, ਨਸਾਂ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਹੀ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਸੋਡੀਅਮ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ "ਕਮਜ਼ੋਰੀ, ਥਕਾਵਟ, ਚੱਕਰ ਆਉਣੇ, ਕੋਮਾ, ਦੌਰੇ ਅਤੇ ਗੰਭੀਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮੌਤ" ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੂਣ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਸੇਵਨ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਸਬਸੈੱਟ ਵਿੱਚ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਲੂਣ-ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।