ਬਨਸਕੰਠਾ, 26 ਫਰਵਰੀ
ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ ਨੇ ਗੁਜਰਾਤ ਦੇ ਬਨਾਸਕੰਠਾ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਵਿੱਚ 17.5 ਲੱਖ ਰੁਪਏ ਮੁੱਲ ਦਾ 4,000 ਕਿਲੋ ਮਿਲਾਵਟੀ ਘਿਓ ਜ਼ਬਤ ਕੀਤਾ ਹੈ।
ਗੁਜਰਾਤ ਦੇ ਫੂਡ ਐਂਡ ਡਰੱਗਜ਼ ਵਿਭਾਗ ਨੇ ਡੀਸਾ ਅਤੇ ਪਾਲਨਪੁਰ ਵਿੱਚ ਨਵਕਾਰ ਡੇਅਰੀ ਪ੍ਰੋਡਕਟਸ ਦੇ ਅਹਾਤੇ 'ਤੇ ਛਾਪੇਮਾਰੀ ਕੀਤੀ, ਜਿਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ 11 ਨਮੂਨੇ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਅਤੇ 4,000 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਘਿਓ ਜ਼ਬਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਜਿਸਦੀ ਕੀਮਤ ਲਗਭਗ 17.5 ਲੱਖ ਰੁਪਏ ਹੈ। ਜ਼ਬਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸਟਾਕ ਰਾਜਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਸੀ।
ਜ਼ਿਕਰਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਵਪਾਰੀ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਵਟੀ ਕਰਨ ਲਈ ਜੁਰਮਾਨਾ ਲਗਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ।
ਫੂਡ ਐਂਡ ਡਰੱਗ ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਅਥਾਰਟੀ, ਬਨਾਸਕਾਂਠਾ ਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਨਵਕਾਰ ਡੇਅਰੀ ਪ੍ਰੋਡਕਟਸ ਨੂੰ ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਐਂਡ ਸਟੈਂਡਰਡਜ਼ (ਲਾਈਸੈਂਸਿੰਗ ਅਤੇ ਰਜਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ ਆਫ ਫੂਡ ਬਿਜ਼ਨਸ) ਰੈਗੂਲੇਸ਼ਨਜ਼, 2011 ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਦਾ ਪਤਾ ਲੱਗਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਨੋਟਿਸ ਜਾਰੀ ਕੀਤੇ ਸਨ।
ਖਾਮੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ ਦੋ ਮੌਕੇ ਦਿੱਤੇ ਜਾਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਕੰਪਨੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਫਲ ਰਹੀ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਉਸਦਾ ਲਾਇਸੈਂਸ ਰੱਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ।
ਅਚਾਨਕ ਨਿਰੀਖਣ ਦੌਰਾਨ, ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਕੰਪਨੀ ਆਪਣਾ ਲਾਇਸੈਂਸ ਰੱਦ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਵੀ ਘਿਓ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰ ਰਹੀ ਸੀ।
ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਵਿਅਕਤੀ ਸੰਜੇ ਕੁਮਾਰ ਬਾਬੂਲਾਲ ਮਹੇਸੂਰੀਆ ਤੋਂ ਪੁੱਛਗਿੱਛ ਕਰਨ 'ਤੇ, ਸੋਇਆਬੀਨ ਤੇਲ ਅਤੇ ਵਿਆਜ-ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਬਨਸਪਤੀ ਚਰਬੀ ਦੇ ਨਾਲ ਘਿਓ ਦੀ ਮਿਲਾਵਟ ਬਾਰੇ ਸ਼ੱਕ ਪੈਦਾ ਹੋਇਆ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਜਾਂਚ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਅਤੇ ਵਜ਼ਨ ਦੇ 11 ਨਮੂਨੇ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਗਏ।
ਰਾਜਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦੌਰਾਨ ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਜ਼ਬਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸਟਾਕ, ਜਨਤਕ ਸਿਹਤ ਹਿੱਤ ਵਿੱਚ ਮੌਕੇ 'ਤੇ ਹੀ ਜ਼ਬਤ ਕਰ ਲਿਆ ਗਿਆ।
ਜ਼ਬਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਨਮੂਨਿਆਂ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਲਈ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਵਿੱਚ ਭੇਜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਅੱਗੇ ਦੀ ਕਾਨੂੰਨੀ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ।
ਇਸ ਵਪਾਰੀ ਦਾ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਵਟ ਕਰਨ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਵਟ ਕਰਨ ਲਈ 1.25 ਲੱਖ ਰੁਪਏ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਰੰਗ ਮਿਲਾਵਟ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਇੱਕ ਅਪਰਾਧਿਕ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ 25,000 ਰੁਪਏ ਦਾ ਜੁਰਮਾਨਾ ਲਗਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ।
ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਗੁਜਰਾਤ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਮਿਲਾਵਟ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਯਤਨ ਹੋਏ ਹਨ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਕਾਫ਼ੀ ਜ਼ਬਤੀਆਂ ਅਤੇ ਕਾਨੂੰਨੀ ਕਾਰਵਾਈਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ।
ਜਨਵਰੀ 2023 ਅਤੇ ਮਾਰਚ 2024 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ, ਗੁਜਰਾਤ ਫੂਡ ਐਂਡ ਡਰੱਗਜ਼ ਕੰਟਰੋਲ ਐਡਮਿਨਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ (FDCA) ਨੇ 15 ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮੁਹਿੰਮਾਂ ਚਲਾਈਆਂ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਨਿਊਟਰਾਸਿਊਟੀਕਲ, ਫਰਾਲੀ ਭੋਜਨ, ਘਿਓ, ਬਾਜਰਾ, ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਬੀਜ, ਬੇਕਰੀ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਵਰਗੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਨਿਸ਼ਾਨਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਕਾਰਵਾਈਆਂ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ 18,686 ਨਮੂਨੇ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਅਤੇ 5.53 ਕਰੋੜ ਰੁਪਏ ਦੇ ਲਗਭਗ 772.7 ਟਨ ਸ਼ੱਕੀ ਮਿਲਾਵਟੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਬਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, 43.88 ਲੱਖ ਰੁਪਏ ਦੇ 13.8 ਟਨ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਆ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਕਾਰਨ ਨਸ਼ਟ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ।
3 ਅਕਤੂਬਰ ਤੋਂ 17 ਅਕਤੂਬਰ, 2024 ਤੱਕ "ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਪਖਵਾੜਾ" ਨਾਮਕ 15 ਦਿਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਮੁਹਿੰਮ ਵਿੱਚ, FDCA ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ ਨੇ ਰਾਜ ਭਰ ਵਿੱਚ 115 ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਛਾਪੇਮਾਰੀ ਕੀਤੀ। ਇਸ ਪਹਿਲਕਦਮੀ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਲਗਭਗ 233 ਟਨ ਸ਼ੱਕੀ ਮਿਲਾਵਟੀ ਭੋਜਨ ਸਮੱਗਰੀ ਜ਼ਬਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਜਾਂ ਨਸ਼ਟ ਕੀਤੀ ਗਈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ 3.8 ਕਰੋੜ ਰੁਪਏ ਦਾ 32 ਟਨ ਨਾ ਖਾਣਯੋਗ ਘਿਓ ਅਤੇ 36 ਟਨ ਮਿੱਠਾ 'ਮਾਵਾ' ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।
ਜ਼ਬਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਕੁੱਲ ਅਨੁਮਾਨਿਤ ਕੀਮਤ ਲਗਭਗ 6.6 ਕਰੋੜ ਰੁਪਏ ਸੀ। ਸਾਰੇ ਜ਼ਬਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਨਮੂਨਿਆਂ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਲਈ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਭੇਜਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਹੋਰ ਕਾਨੂੰਨੀ ਕਾਰਵਾਈਆਂ ਲੰਬਿਤ ਸਨ। ਇਸੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ, FDCA ਨੇ 1 ਕਰੋੜ ਰੁਪਏ ਦੇ ਜੁਰਮਾਨੇ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਕੱਲੇ ਬਨਾਸਕਾਂਠਾ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਤੋਂ 65 ਲੱਖ ਰੁਪਏ ਦੇ ਜੁਰਮਾਨੇ ਹੋਏ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਕਤੂਬਰ 2024 ਵਿੱਚ ਨਵਰਾਤਰੀ ਦੌਰਾਨ 'ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਪੰਦਰਵਾੜੇ' ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਚਾਰ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਸਿਹਤ ਵਿਭਾਗ ਨੇ 1,170 ਛਾਪਿਆਂ ਦੌਰਾਨ 1.73 ਕਰੋੜ ਰੁਪਏ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮੁੱਲ ਦੇ 32,000 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਮਿਲਾਵਟੀ ਭੋਜਨ ਪਦਾਰਥ ਜ਼ਬਤ ਕੀਤੇ।
ਇਹਨਾਂ ਸਖ਼ਤ ਕਾਰਵਾਈਆਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਬਰਕਰਾਰ ਹਨ। ਦਸੰਬਰ 2024 ਵਿੱਚ ਸੰਸਦ ਦੇ ਸਰਦ ਰੁੱਤ ਸੈਸ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਅੰਕੜਿਆਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਅਪ੍ਰੈਲ ਅਤੇ ਸਤੰਬਰ 2024 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਗੁਜਰਾਤ ਵਿੱਚ ਟੈਸਟ ਕੀਤੇ ਗਏ 8.3 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਭੋਜਨ ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸੁਰੱਖਿਆ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਫਲ ਰਹੇ। ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕੀਤੇ ਗਏ 4,316 ਭੋਜਨ ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ 360 ਗੈਰ-ਪਾਲਣਾਤਮਕ ਪਾਏ ਗਏ।