सियोल, 6 मार्च
एक व्यावसायिक संगठन ने गुरुवार को कहा कि के-संस्कृति की बढ़ती वैश्विक लोकप्रियता के कारण, इंस्टेंट नूडल्स के नेतृत्व में दक्षिण कोरिया के भोजन के निर्यात में पिछले 10 वर्षों में सालाना औसतन 8 प्रतिशत की वृद्धि हुई है।
समाचार एजेंसी की रिपोर्ट के अनुसार, कोरिया चैंबर ऑफ कॉमर्स एंड इंडस्ट्री (केसीसीआई) द्वारा जारी एक रिपोर्ट के अनुसार, के-फूड शिपमेंट 2015 में 3.51 बिलियन डॉलर से दोगुना होकर 2024 में 7.02 बिलियन डॉलर हो गया, जिसमें इंस्टेंट नूडल्स, या कोरियाई में "रेमियॉन" ने वृद्धि का नेतृत्व किया।
रिपोर्ट में कहा गया है कि के-पॉप और अन्य के-कंटेंट की मजबूत मांग के साथ-साथ आर्थिक मंदी के बीच आसानी से बनने वाले और सस्ते भोजन के लिए बढ़ती प्राथमिकता के कारण पिछले दशक में रेमयोन के निर्यात में औसतन 20 प्रतिशत की वृद्धि हुई है।
पिछले साल, रेमियॉन 1.36 अरब डॉलर के निर्यात के साथ अन्य वस्तुओं में शीर्ष पर रहा, इसके बाद घरेलू भोजन प्रतिस्थापन (एचएमआर) उत्पादों का निर्यात 980 मिलियन डॉलर, पेय पदार्थों का 940 मिलियन डॉलर और स्वास्थ्य कार्यात्मक खाद्य पदार्थों का 820 मिलियन डॉलर रहा।
संयुक्त राज्य अमेरिका, चीन और जापान पिछले साल कोरियाई रैमयोन उत्पादों के शीर्ष तीन आयातक थे।
केसीसीआई के एक अधिकारी ने कहा कि अमेरिका में, कुछ कोरियाई खाद्य उत्पाद, जिनमें सैमयांग फूड्स की बुलडैक मसालेदार रैमयोन श्रृंखला शामिल है, कॉस्टको होलसेल और अन्य प्रमुख डिस्काउंट स्टोर श्रृंखलाओं की अलमारियों पर आ गए हैं।