ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ, 14 ਮਾਰਚ
ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਪੱਛਮੀ ਖੁਰਾਕ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਨਮਕ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਫੇਫੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਰੱਖਦੀ ਹੈ।
ਪਿਛਲੀ ਖੋਜ ਨੇ ਮਾੜੀ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਵਰਗੇ ਅੰਗਾਂ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ; ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।
"ਫੇਫੜਿਆਂ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਬਿਮਾਰੀ ਨਹੀਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ," ਫਲੋਰੀਡਾ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਸੈਂਟਰ ਫਾਰ ਐਡਵਾਂਸਡ ਸਪੇਸੀਅਲ ਬਾਇਓਮੋਲੀਕਿਊਲ ਰਿਸਰਚ ਦੇ ਐਸੋਸੀਏਟ ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ ਅਤੇ ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਰੈਮਨ ਸਨ ਨੇ ਕਿਹਾ।
"ਹਾਂ, ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਟਿਕ ਕੈਂਸਰ ਜਾਂ ਜਿਗਰ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਵਰਗੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਦੋਂ ਫੇਫੜਿਆਂ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਵਿਚਾਰ ਕਿ ਖੁਰਾਕ ਇੱਕ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ," ਸਨ ਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ।
ਨੇਚਰ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਜਰਨਲ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਇਸ ਅਧਿਐਨ ਲਈ, ਟੀਮ ਨੇ ਗਲਾਈਕੋਜਨ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕੀਤਾ - ਇੱਕ ਸਟੋਰੇਜ ਅਣੂ, ਜੋ ਗਲੂਕੋਜ਼, ਜਾਂ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਖੰਡ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੈਂਸਰਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਇਕੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ।
ਫੇਫੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਗਲਾਈਕੋਜਨ ਸਟੋਰਾਂ ਦੇ ਲੈਬ ਮਾਡਲਾਂ ਅਤੇ ਕੰਪਿਊਟਰ-ਨਿਰਦੇਸ਼ਿਤ ਮਾਡਲਾਂ ਰਾਹੀਂ, ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਕਿ ਫੇਫੜਿਆਂ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਵਿੱਚ, ਗਲਾਈਕੋਜਨ ਇੱਕ ਓਨਕੋਜੈਨਿਕ ਮੈਟਾਬੋਲਾਈਟ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ "ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਦੰਦ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਲਾਲੀਪੌਪ" ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ।
ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਲਾਈਕੋਜਨ ਹੋਵੇਗਾ, ਟਿਊਮਰ ਦਾ ਵਾਧਾ ਓਨਾ ਹੀ ਵੱਡਾ ਅਤੇ ਮਾੜਾ ਹੋਵੇਗਾ।
ਜਦੋਂ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਚੂਹਿਆਂ ਨੂੰ ਉੱਚ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ, ਉੱਚ-ਫਰੂਟੋਜ਼ ਵਾਲੀ ਪੱਛਮੀ ਖੁਰਾਕ ਖੁਆਈ ਜੋ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਗਲਾਈਕੋਜਨ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੀ ਸੀ, ਤਾਂ ਫੇਫੜਿਆਂ ਦੇ ਟਿਊਮਰ ਵਧ ਗਏ। ਜਦੋਂ ਗਲਾਈਕੋਜਨ ਦਾ ਪੱਧਰ ਘੱਟ ਗਿਆ, ਤਾਂ ਟਿਊਮਰ ਦਾ ਵਾਧਾ ਵੀ ਹੋਇਆ।
ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ, ਆਮ ਪੱਛਮੀ ਖੁਰਾਕ ਗਲਾਈਕੋਜਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਗਲਾਈਕੋਜਨ ਫੇਫੜਿਆਂ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਟਿਊਮਰ ਨੂੰ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬਿਲਡਿੰਗ ਬਲਾਕ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਕੇ ਖੁਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਕਿਹਾ।
ਸਨ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਗਲਾਈਕੋਜਨ ਫੇਫੜਿਆਂ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਟਿਊਮਰ ਦੇ ਵਾਧੇ ਅਤੇ ਮੌਤ ਦਾ ਇੱਕ "ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਭਵਿੱਖਬਾਣੀ" ਹੈ।
ਸਨ ਨੇ ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਵਿਰੋਧੀ ਮੁਹਿੰਮ ਵਾਂਗ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਵਿਕਲਪਾਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਜਨਤਕ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਅਤੇ ਨੀਤੀ-ਅਧਾਰਤ ਰਣਨੀਤੀਆਂ 'ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਜ਼ੋਰ ਦੇਣ ਦਾ ਸੱਦਾ ਦਿੱਤਾ।
"ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਣਾ, ਇੱਕ ਸਰਗਰਮ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣਾ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰਨਾ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬੁਨਿਆਦੀ ਰਣਨੀਤੀਆਂ ਹਨ," ਟੀਮ ਨੇ ਕਿਹਾ।