सीबीएसई का शुगर बोर्ड आवश्यक सार्वजनिक स्वास्थ्य उपाय है, जो वैश्विक पोषण लक्ष्यों के अनुरूप है: विशेषज्ञ

नई दिल्ली, 27 मई

स्वास्थ्य विशेषज्ञों ने मंगलवार को कहा कि केंद्रीय माध्यमिक शिक्षा बोर्ड (सीबीएसई) द्वारा स्कूलों में "शुगर बोर्ड" स्थापित करने का हालिया निर्देश एक आवश्यक सार्वजनिक स्वास्थ्य उपाय है, जो वैश्विक पोषण लक्ष्यों के अनुरूप भी है।

छोटे बच्चों में मधुमेह और मोटापे के बढ़ते मामलों के बीच, सीबीएसई ने पिछले सप्ताह भारत भर में 24,000 से अधिक संबद्ध स्कूलों को शुगर बोर्ड स्थापित करने का निर्देश दिया।

शुगर बोर्ड आवश्यक जानकारी प्रदान करेंगे, जिसमें अनुशंसित चीनी का सेवन, आम तौर पर खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों (जैसे जंक फूड और कोल्ड ड्रिंक्स) में चीनी की मात्रा, अधिक चीनी के सेवन से जुड़े स्वास्थ्य जोखिम और स्वस्थ आहार विकल्प शामिल हैं।

"यह पहल बच्चों को अत्यधिक चीनी के सेवन के खतरों के बारे में शिक्षित करती है, जो बचपन में मोटापे और टाइप 2 मधुमेह का एक बड़ा कारण है। अनुशंसित चीनी के सेवन और आम खाद्य पदार्थों में चीनी की मात्रा को स्पष्ट रूप से प्रदर्शित करके, बोर्ड जागरूकता और स्वस्थ विकल्पों को बढ़ावा देते हैं," एम्स, नई दिल्ली में मेडिसिन के प्रोफेसर डॉ. नवल विक्रम ने बताया।

विशेषज्ञ ने कहा, "कार्यशालाओं और माता-पिता की भागीदारी के साथ, यह दृष्टिकोण जीवन के शुरुआती दौर में आहार संबंधी आदतों को नया आकार दे सकता है। यह समय पर उठाया गया और आवश्यक सार्वजनिक स्वास्थ्य उपाय है जो वैश्विक पोषण लक्ष्यों के साथ संरेखित है और भारतीय बच्चों के बीच दीर्घकालिक स्वास्थ्य के लिए आधार बनाने में मदद करता है।" टाइप 2 मधुमेह, जो कभी केवल वयस्कों और बुजुर्गों में प्रचलित था, अब बच्चों में अधिक आम है।