ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ, 24 ਜੂਨ
ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਅਨ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਪਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਦੇਸੀ ਡੰਗ ਰਹਿਤ ਮਧੂ-ਮੱਖੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਏ ਗਏ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚ ਵਿਲੱਖਣ ਰੋਗਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਦੇ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਖ਼ਤਰੇ ਵਿਰੁੱਧ ਲੜਾਈ ਵਿੱਚ ਨਵੀਂ ਉਮੀਦ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
ਨਿਊਜ਼ ਏਜੰਸੀ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਥਾਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ "ਸ਼ੂਗਰਬੈਗ" ਸ਼ਹਿਦ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਿੰਨ ਕਿਸਮਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਸਟ੍ਰੋਪਲੇਬੀਆ ਆਸਟ੍ਰਾਲਿਸ, ਦਾ ਸ਼ਹਿਦ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੋਗਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਦਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਸਿਡਨੀ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਕਿ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੀ ਰੋਗਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਬਰਕਰਾਰ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ - ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਜੋ ਵਪਾਰਕ ਡਾਕਟਰੀ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਨੂੰ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਇਹ ਲਚਕਤਾ ਇਸਨੂੰ ਯੂਰਪੀਅਨ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀਆਂ ਮਧੂ-ਮੱਖੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸ਼ਹਿਦ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਰੋਗਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਕਸਰ ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨ ਪਰਆਕਸਾਈਡ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਗਰਮੀ ਨਾਲ ਘੱਟ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਡੰਗ ਰਹਿਤ ਮਧੂ-ਮੱਖੀ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਰੋਗਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਸ਼ਕਤੀ ਪੈਰੋਕਸਾਈਡ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਪਰਆਕਸਾਈਡ ਵਿਧੀਆਂ ਦੋਵਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨ ਪਰਆਕਸਾਈਡ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ - ਮਨੂਕਾ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਉਲਟ, ਜਿਸਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁਝ ਪੌਦਿਆਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਮੁੱਖ ਲੇਖਕ, ਸਿਡਨੀ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਵਿਖੇ ਕੀਨੀਆ ਫਰਨਾਂਡਿਸ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਇਕਸਾਰ ਰੋਗਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਮਧੂ-ਮੱਖੀਆਂ ਖੁਦ, ਨਾ ਕਿ ਸਿਰਫ਼ ਪੌਦੇ, ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ।
"ਮਧੂ-ਮੱਖੀ ਦੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਉਲਟ, ਟੈਸਟ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਾਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਬੈਗ ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਰੋਗਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਇਕਸਾਰ ਹੈ ਜੋ ਮੌਸਮੀ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਸਰੋਤਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਬਦਲ ਸਕਦੀ ਹੈ," ਸਹਿ-ਲੇਖਕ ਡੀ ਕਾਰਟਰ, ਸਿਡਨੀ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ ਨੇ ਕਿਹਾ।